अमरोहा | 28 फरवरी 2026 (सू.वि.) होली के पावन पर्व के दृष्टिगत आम जनमानस को शुद्ध और सुरक्षित खाद्य व पेय पदार्थ उपलब्ध कराने के लिए अमरोहा जिला प्रशासन और खाद्य सुरक्षा विभाग ने मिलावटखोरों के खिलाफ सख्त अभियान छेड़ दिया है। जिलाधिकारी और खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन आयुक्त (उ.प्र.) के कड़े निर्देशों पर शनिवार को जिले भर में ताबड़तोड़ छापेमारी की गई। इस दौरान भारी मात्रा में संदिग्ध खाद्य पदार्थों के सैंपल लिए गए और गजरौला की एक फैक्ट्री में 24 हजार किलो से अधिक सूजी को सीज कर दिया गया है।
सबसे बड़ी कार्रवाई: 24 टन से अधिक सूजी सीज
इस प्रवर्तन कार्रवाई (Enforcement Drive) के दौरान सबसे बड़ी कार्रवाई गजरौला के इंडस्ट्रियल एरिया स्थित ‘मैसर्स राज स्नेह एग्रो प्राइवेट लिमिटेड’ पर की गई।
भारी मात्रा में सीज: यहां से टीम ने सूजी, गुड़ और गुड़ पाउडर के सैंपल लेने के साथ ही 24,500 किलोग्राम सूजी को मौके पर ही सीज (Seize) कर दिया।
लाखों में है कीमत: सीज की गई इस सूजी की अनुमानित कीमत लगभग 7,81,550 रुपये बताई जा रही है। फिलहाल इस माल को अग्रिम आदेशों तक संबंधित खाद्य कारोबारी की ही अभिरक्षा में सुपुर्द कर दिया गया है।
डेयरियों पर कसा शिकंजा: कहाँ-कहाँ से लिए गए सैंपल?
सहायक आयुक्त (खाद्य) मुरादाबाद मण्डल श्री अपूर्व श्रीवास्तव और सहायक आयुक्त (खाद्य) अमरोहा श्री विनय कुमार के निर्देशन में मंडलीय और जनपदीय टीमों ने जिले भर से कुल 13 संदिग्ध नमूनों को संग्रहित किया है:
बछरायूं: मोहल्ला कानूनगोयान स्थित ‘मारूफ की दुग्ध डेयरी’ से फुल फैट मिल्क क्रीम और स्किम्ड मिल्क का एक-एक सैंपल लिया गया।
गजरौला: पक्का पुल (शहबाजपुर रोड) स्थित ‘नफीस डेयरी’ से मिश्रित दूध और पनीर, तथा ग्राम नौनेर स्थित ‘शौकीन डेयरी’ से मिश्रित दूध व पनीर का सैंपल लिया गया। ग्राम फिरोजपुर गंडावली स्थित ‘रफीक की पनीर डेयरी’ से भी पनीर का नमूना भरा गया।
अमरोहा नगर: मोहल्ला लकड़ा चौराहा पर एक दूध विक्रेता से भैंस के दूध का सैंपल संग्रहित किया गया।
इस प्रकार अभियान के दौरान पनीर के 4, दूध के 4, सूजी के 2, मिल्क क्रीम का 1, गुड़ पाउडर का 1 और गुड़ का 1 नमूना लेकर विश्लेषण के लिए खाद्य प्रयोगशाला (Food Laboratory) में भेज दिया गया है।
जांच रिपोर्ट फेल होने पर दर्ज होगा मुकदमा
सहायक आयुक्त (खाद्य) श्री विनय कुमार ने स्पष्ट चेतावनी देते हुए बताया कि सभी नमूनों को जांच के लिए लैब भेज दिया गया है। यदि लैब से आने वाली जांच रिपोर्ट में ये खाद्य पदार्थ मानकों के विपरीत या मिलावटी पाए जाते हैं, तो संबंधित कारोबारियों के खिलाफ तत्काल प्रभाव से मुकदमा दर्ज कर कड़ी कानूनी कार्रवाई की जाएगी। प्रशासन ने स्पष्ट किया है कि मिलावटखोरों के खिलाफ यह सघन चेकिंग अभियान होली के त्योहार तक लगातार जारी रहेगा।
